“当你际遇穷苦时，不错在‘老张拉面’免费吃一碗热腾腾的面。”红底白字的文告，贴在“老张拉面”不高的门头下，荒谬细心。
冬日午后，北京市向阳区日坛公园北门的“老张拉面”，玻璃窗被一派白蒙蒙的水汽袒护。推开店门，一股混合小麦和骨汤气息的香气扑鼻而来。店内空间不大，几张旧木桌被擦得锃亮。灶台前，蒸腾的雾气中是拉面师父奋勉的身影。扯面、捞面、浇汤、撒葱花……一气呵成。不辽远，雇主成奶仓一手按着策画器，一手拿札纪录。
“一碗面资本没若干，际遇有穷苦的主顾建议免费吃面的需求，咱们就会提供一大碗面。”成奶仓说，“我有益交代伙计们，毋庸多问、毋庸攀谈，稍加不雅察、径直煮面就行。”
{jz:field.toptypename/}“来启齿的，大皆皆是真有穷苦，再多问，便是往东说念主心里加重量。咱们未几事，就思让东说念主安常守分、热热烘烘地吃碗面。”在日坛店店长王浩看来，这份防范翼翼的善意，开首于成奶仓和职工们三年五载与主顾们拓荒起来的确认。
手机没电、没带零钱、暂时休闲……从2018年工体店开业，到2023年日坛店开业，但凡际遇穷苦的东说念主，皆能在成奶仓的店里免费吃上一大碗繁荣昌盛的面条。
“两个店加起来，一个月平均有十几位需要匡助的东说念主来吃面。”成奶仓说，“我印象最深的是来自黑龙江佳木斯的一家三口。”
笔据成奶仓回忆，kaiyunsports这家孩子患有白血病，浑家俩在距日坛店不远的病院给孩子看病，前几次来吃面皆会主动付钱，但永久求医给家庭带来了不小的经济服务。成奶仓看到孩子酿成小秃顶，也了解这家东说念主的穷苦。“我就跟他们说不错毋庸付钱，免费吃面。”成奶仓说，“庆幸的是，旧年8月，他们纪念复查的本领告诉我，孩子的病治好了，现在正处于康复阶段，还专门来我店里买面吃，我赤心地为他们欢喜。”
“来吃面的有老东说念主，也有年青东说念主。有的东说念主看上去一干二净，但面露难色。”拉面的韩师父回忆，“大大皆东说念主皆吃得卓绝干净，吃完还会把桌子打理干净。有的东说念主会小声对咱们说句‘谢谢’，有的会点点头，轻轻排闼出去。”
“有一些免费吃过面的东说念主，其后又有益纪念还钱，有的致使还会多存几碗面钱。方案是让咱们把义举传递下去，用这笔钱去匡助下一个需要匡助的东说念主。”成奶仓说，“还有一些老主顾相通时聊起这件事儿，吟唱咱们的作念法，每到这时，我心里皆会暖暖的。”
《 东说念主民日报 》（ 2026年01月21日 13 版）
